Des recettes conviviales et faciles, un partage de bonnes tables, de visites touristiques et d'hébergements en France
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Comme tous les plats à base de fromage, il ne faut pas compter les calories ! Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de pomme de terre (charlotte, amandine...) 1 oignon 250 gr de lardons fumés 250 gr d'Abondance 25 cl de vin blanc sec Poivre 1 cs d'huile Eplucher...
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Les températures négatives, nous poussent à consommer des plats qui " réchauffent ". Ingrédients pour 4 personnes 1 palette 1/2 sel et 1 poitrine 1/2 sel (500 gr au total) 1 morceau de lard fumé (200 gr) 1/2 chou 6 carottes 3 navets 2 poireaux 8 petites...
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Un plat complet, pour le dîner. Ingrédients pour 4 personnes 4 courgettes 2 pommes de terre cuites 1 oignon 1 cs de persil ciselé 1 oeuf 100 gr de fromage rapé 10 cl de crème liquide 100 gr de lardons fumés 1 cs d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Laver...
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Un gratin qui peut se préparer à l'avance et passer au four juste avant de passer à table quand je finis tard ma journée. Ingrédients pour 4 personnes 4 à 8 endives selon leur taille 4 tranches de jambon blanc fumé un peu épaisses 1/2 litre de béchamel...
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A déguster avec une salade verte croquante, c'est un plat idéal pour un repas unique du soir. Ingrédients pour 4 personnes 800 gr de pommes de terre 20 gr de beurre doux 200 gr de fromage à raclette Sel, poivre Eplucher et laver les pommes de terre. Dans...
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Pas facile de faire de tels plats quand on est deux, me direz-vous ! Et bien si. Une cocotte en fonte de petite taille et des quantités adaptées pour un maximum de plaisir en tête à tête. On ne va se priver, tout de même !! Ingrédients pour 2 personnes...
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Un plat familial facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes 1 palette demi-sel 1 oignon 100 gr de lardons fumés 1 carotte 250 gr de lentilles vertes du Puy 1 feuille de laurier Sel, poivre Faire dessaler la palette pendant 6 heures dans de l'eau...
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Heureusement, il y a... les recettes " maison ". Tellement simples à réaliser et tellement bonnes à savourer ! Ingrédients pour 4 personnes 300 gr de boeuf (gîte, macreuse, tranche) 1/2 litre de sauce tomate maison (tomates du jardin) 3/4 litre de béchamel...
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Une recette facile et rapide à réaliser avec une sauce pour wok de la gamme Kikkoman que j'utilise souvent pour son arôme particulier. Ingrédients pour 2 personnes 8 Saint-jacques 200 gr de crevettes roses 2 cs de sauce Sukiyaki Kikkoman 25 gr de beurre...
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Pas envie de cuisiner ! En faisant un tour dans mon frigo hier ce soir, quelques trésors pour une assiette légère mais gourmande. Ingrédients Salade Tomate Betterave Pomme granny Citron Reblochon Feuille de brick Huile d'olive, vinaigre balsamique blanc,...
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