Croques au Reblochon et Serrano

croque, reblochon, serrano

Par patou89

Une variante du croque-monsieur jambon emmental. Ingrédients pour 6 croques 12 tranches de pains de mie Beurre doux 1/2 reblochon 6 tranches de Serrano 2 oignons Pour le montage, c'est simple. On beurre un côté de chaque tranche de pain de mie. On les...

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Rouelle de Porc et Confit de chou rouge

chou rouge, porc, rouelle

Par patou89

Une recette encore de saison, avec les températures fraîches ! Je l'ai réalisée avec comme toujours la viande en provenance de notre éleveur voisin. Ingrédients pour 4 personnes 1 rouelle de porc d'1,5 kg 2 gousses d'ail 1/2 chou rouge 5 cl de vinaigre...

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Côte d'agneau aux épices et miel toutes fleurs

agneau, cote, couscous, épices

Par patou89

Un plat qui a plu à monsieur qui adore l'agneau. Rapide, simple et parfumé. Ingrédients à adapter selon les gourmands Côtes d'agneau 1 cc de mélange d'épices à couscous (piment doux, poivre noir, carvi, cannelle, ail) 2 à 3 cs d'huile de tournesol 1 à...

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Crème verte au Lapacho orange

crème, lapacho

Par patou89

Une belle découverte pour ces petites crèmes réalisées avec le " Lapacho Orange " de mon partenaire Thé saveur Café . Ingrédients pour 4 ramequins 2 oeufs 50 gr de sucre en poudre 250 ml de lait 1 cc de Lapacho Orange Verser le lait dans une casserole....

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Thé Saveur Café

café, thé

Par patou89

J'ai été contacté par Léo Wise de La Boutique Saveur du Thé . Il m'a proposé une dégustation de thé que j'ai acceptée. Et c'est avec plaisir que je vous fais découvrir " Thé saveur Café " , une boutique en ligne spécialisée dans la vente de thés et de...

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