magret

Magret aux Epices Douces & Reine de Reinette, butternut

butternut, epices, magret

Par patou89

Une viande parfumée en sucré-salé. Ingrédients pour 2 personnes 1 magret de canard de 350 gr environ Sel, poivre 1 étoile de badiane 1/2 c à c de 4 épices Ecorce de cannelle 1 c à s de sauce soja 1 c à s de sucre de canne en poudre 1/2 citron vert 1 pomme...

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Magret de Canard aux Griottes

canard, griottes, magret, miel

Par patou89

Ingrédients pour 2 personnes 1 magret de canard 40 griottes surgelées 1 cs de miel d’acacia 2 cs de vinaigre balsamique Sel, Poivre Pomme de Terre à chair ferme Parer le magret. Quadriller la peau. Saler et poivrer. Dans une cocotte en fonte démarrer...

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Verrines provençales au magret fumé

magret

Par patou89

Ingrédients pour 6 verrines 30 filets de canard fumé 1/4 de concombre 1/4 de poivron jaune 1 tomate 150 gr de saint-môret 100 gr de ricotta 1 cc de basilic ciselé 1 cc d'herbes de Provence 1 cs d'huile d'olive Sel, poivre Epépiner et couper la tomate...

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Magret de canard sauce à l'orange et aux kumquats

kumquats, magret, orange

Par patou89

N'ayant jamais goûté de kumquats, j'ai pu réparer cette erreur en réalisant cette recette du magazine Saveurs. Ingrédients pour 2 personnes 1 magret de canard 1 gousse d'ail hachée 1 cs de miel 90 gr de kumquats 125 ml de vin rouge 125 ml de jus d'orange...

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Magret de Canard sauce Pineau des Charentes et ses légumes confits

canard, magret

Par patou89

Ingrédients pour 2 personnes 1 magret de 300 gr 1 petit verre de Pineau des Charentes Sel, poivre du moulin 1 cc de fond de volaille Carottes fanes Oignons nouveaux Courgettes Asperges vertes Tomates cerises 20 gr de beurre doux Laver les légumes. Couper...

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Spéculations de magret de canard fumé sur confit de figues

figues, magret

Par patou89

Un petit régal en bouche que j'ai réalisé avec le cadeau de mon partenaire Lotus Bakeries Ingrédients en fonction des gourmands 1 paquet de Speculoos Lotus Bakeries Tranches de filet de magret de canard fumé Confit de figues Réalisation du confit de figues...

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Salade au Melon & Magret Fumé

magret, melon, salade

Par patou89

Des ingrédients dans le frigo qui ne demandent qu'à être consommés... Au final, une salade gourmande et savoureuse ! Ingrédients pour 2 assiettes 1 belle tranche de melon 6 tranches de magret fumé Un mélange de salade Sel, poivre 1 cs de vinaigre balsamique...

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Salade framboisine au magret de canard fumé

framboises, magret, salade

Par patou89

J'ai cueilli mes premières framboises du jardin. Déjà quelques jours qu'elles sont mûres, mais des gourmands passent avant moi !!! J e me suis souvenue d'une recette vue dans un cuisine actuelle qui avait retenue mon attention et surtout ma gourmandise...

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