concombre

Gaspacho

concombre, oignon, poivron

Par patou89

Veloutée et relevée, cette soupe froide peut être servi à l’apéritif ou en entrée. Ingrédients pour 6 verrines 2 tomates (250 gr) 1/4 de concombre 1/4 de poivron rouge 1/4 de poivron vert 1/4 d'oignon jaune 1 c à s d'huile d'olive 1 c à c de vinaigre...

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Petits caquelons truite fumée, faisselle & concombre

concombre, fumee, truite

Par patou89

Pour un apéritif dinatoire ou en entrée dans des verrines Ingrédients pour 4 caquelons 1/4 de concombre pluches d'aneth 1 cs de faisselle égouttée 1 cc de moutarde à l’aneth & au citron Bernard Loiseau 1/2 cc d'huile d'olive 2 tranches de truite fumée...

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Verrine saumon fumé tartare concombre

concombre, saumon, tartare, verrine

Par patou89

Ingrédients pour 4 verrines 150 gr de saumon fumé 150 gr de tartare 1/2 concombre 1 citron bio 1 cc d'huile d'olive 1 cs d'aneth 1 pincée de piment d'espelette Dans un bol, mélanger le tartare, le zeste et le jus d'un demi citron, le piment, un filet...

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Club Sandwich Saumon & Concombre

concombre, saumon

Par patou89

Un sandwich complet et savoureux. Ingrédients 4 tranches de pain de mie à la Farine Complète & Orge Maltée 30 gr de Saint-Môret 1 cc d'aneth ciselée Poivre du moulin 60 gr de saumon fumé Laitue-batavia 1/4 de concombre Jus de citron Toaster les tranches...

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