ail

Nouilles fraîches sautée à l'échine de porc

ail, ciboulette, gingembre, nouilles, porc

Par patou89

Une recettes très parfumée ! Ingrédients pour 2 personnes Nouilles fraîches 300 gr de côtes échine de porc fermier 30 gr de gingembre 1 gousses d'ail 3 c à s de sauce soja Ciboulette 1 c à s d'huile Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée, égoutter et...

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Oeufs en omelette au bouillon de légumes & légumes sautés au gingembre

ail, bouillon, gingembre, legumes, omelette

Par patou89

Une omelette légère et parfumée. Une variante de celle habituellement réalisée avec l'ajout de lait. Ingrédients pour 2 personnes 2 belles carottes 1 quart de céleri rave 1 poignée de petits pois bio surgelés 1 grosse gousse d'ail 1 c à s de gingembre...

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Sauté de veau au paprika

ail, paprika, sel, tomate, veau

Par patou89

Ingrédients pour 4 personnes 800 gr d'épaule de veau coupée en gros cubes 50 gr de beurre 1 verre de vin blanc sec 1 gousse d'ail 2 belles échalotes 1 cc de paprika 1 cs de concentré de tomate 1 cs de farine 250 gr de champignons de paris (boîte ou frais)...

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Cuisses de grenouille persillade

ail, cuisses, grenouille

Par patou89

Fondantes, Croustillantes et Parfumées ! Ingrédients pour 2 personnes 30 cuisses de grenouille 25 gr de beurre Farine 1 gousse d'ail Persil Sel, poivre Décongeler les cuisses de grenouille dans un plat avec un mélange de lait et d'eau. Egoutter et sécher...

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Mijoté d'escargots & jambon de Bayonne

ail, beurre, escargots, jambon

Par patou89

Pour les amateurs ou pour ceux qui ont du mal avec les escargots. Une recette à découvrir comme celle-ci ! Ingrédients pour 4 personnes 250 gr d'escargots 2 tranches de jambon de bayonne 1 cc de concentré de tomate 1 carotte 6 champignons 1 oignon 2 gousses...

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