Pavé de Saumon à la sauce Aigre douce

saumon

Par patou89

Ingrédients pour 2 personnes 2 pavés de saumon 15 cl de bouillon de légumes 15 cl de fond de volaille 1/2 poivron rouge 1 cs de sucre roux 1 cc de Maïzena Sel, poivre 1 cs de vinaigre de cidre 1 gousse d'ail 1/2 cc de gingembre en poudre 1 cs de concentré...

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Lasagnes de Veau au Chou

chou, tomates, veau

Par patou89

Une recette facile à réaliser que j'ai servie pour le dîner. Ingrédients pour 4 personnes 1 petit chou vert 400 gr de veau haché 1 oignon 1 grosse boîte de tomates pelées Persil Chapelure Sel, poivre Huile Laver et couper en quatre le chou, le blanchir...

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Croque-oeuf au bacon et fondue de tomate

bacon, oeuf, tomate

Par patou89

Pour changer du croque-monsieur et du burger traditionnels, voici le croque-burger. Ingrédients pour 3 personnes 1 oignon 1 cs d'huile d'olive 2 tomates Sel, poivre Basilic 3 tranches fines de bacon 3 oeufs 6 tranches de pain de mie Faire fondre l'oignon...

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Burgers maison

cornichons, fromage, pains, steack

Par patou89

Pas vraiment une recette, me direz-vous. Et oui, nous aussi, nous succombons à la tentation ... Mais c'est si bon ! Ingrédients pour 4 hamburgers 4 pains pour hamburger 4 steacks hachés par le boucher (90 à 110 gr chacun) 1 oignon 1 à 2 tomates 2 à 3...

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Crostinis au saumon fumé & à l'orange

orange, salade, saumon

Par patou89

A servir pour un apéritif dînatoire, en entrée ou en plat du soir avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes 150 gr de saumon fumé 40 gr de beurre demi-sel mou 4 tranches de pain de campagne ou des rondelles de baguette 1 cs d'aneth ciselé 1 cc de...

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Club Sandwich Saumon & Concombre

concombre, saumon

Par patou89

Un sandwich complet et savoureux. Ingrédients 4 tranches de pain de mie à la Farine Complète & Orge Maltée 30 gr de Saint-Môret 1 cc d'aneth ciselée Poivre du moulin 60 gr de saumon fumé Laitue-batavia 1/4 de concombre Jus de citron Toaster les tranches...

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Coupe griottine & biscuit rose de Reims

Par patou89

Un petit dessert solo, que j'ai finalement partagé avec ma moitié. Un délice tout rose facile à réaliser ! Ingredients pour 1 coupe 2 biscuits roses 2 cs de sorbet de griottes 1 petit suisse blanc 1 cs de compotée de cerises noires (quelques cerises du...

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Poire fondante au Kiwi sur Spéculoos

Par patou89

L'hiver, les fruits ne sont pas très variés. Des pommes, des poires... des bananes, des agrumes. Un peu lassant à la longue. Voici, donc un dessert léger et fruité pour varier les plaisirs. Je l'ai admiré un moment cette poire de variété Comice et puis,...

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Fraîcheur de Pamplemousse & Mangue

Par patou89

Une salade de fruits rafraîchissante !!! Ingrédients pour 4 personnes 2 pamplemousses roses 2 mangues 2 cs de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 1 cc d'eau de fleur d'oranger 5 grains de poivre noir concassés Feuilles de menthe Peler à vif les pamplemousses....

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Griottes en douceur de fromage blanc

Par patou89

Avec cette recette, je vais passer en mode estival. Je suis en vacances demain soir. Je vais vivre au ralenti, tout en réalisant quelques projets d'entretien pour ma maison et en profitant d'une semaine sur les environs de Saint-Malo. Je publierais selon...

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