gingembre

Nouilles fraîches sautée à l'échine de porc

ail, ciboulette, gingembre, nouilles, porc

Par patou89

Une recettes très parfumée ! Ingrédients pour 2 personnes Nouilles fraîches 300 gr de côtes échine de porc fermier 30 gr de gingembre 1 gousses d'ail 3 c à s de sauce soja Ciboulette 1 c à s d'huile Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée, égoutter et...

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Oeufs en omelette au bouillon de légumes & légumes sautés au gingembre

ail, bouillon, gingembre, legumes, omelette

Par patou89

Une omelette légère et parfumée. Une variante de celle habituellement réalisée avec l'ajout de lait. Ingrédients pour 2 personnes 2 belles carottes 1 quart de céleri rave 1 poignée de petits pois bio surgelés 1 grosse gousse d'ail 1 c à s de gingembre...

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Cocotte d'épaule de porc cannelle et gingembre

cannelle, cocotte, epaule, gingembre, porc

Par patou89

Un plat parfumé qui a eu un vif succès sur notre table. Ingrédients pour 4 personnes 800 gr d'épaule de porc désossée 6 belles carottes 1 boite de 250 gr de pois chiches 1 oignon 50 cl de bouillon de volaille 1 cc de gingembre en poudre 1 belle pincée...

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Filets de tanche estragon & gingembre

estragon, filet, gingembre, tanche

Par patou89

La tanche de forme allongée avec la peau de couleur verte à jaune dorée, recouverte d'un épais mucus, se trouve dans les eaux calmes aux fonds vaseux et à la végétation dense des cours d'eau lents, des étangs... Elle peut mesurer jusqu'à 70 cm. Celles...

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Brochettes de crevettes pamplemousse - gingembre à la plancha

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Par patou89

Fraîches et parfumées, ces brochettes forment un duo acidulé qui peut se déguster en plat ou en entrée. Ingrédients pour 2 personnes 16 crevettes roses de taille moyenne 1/2 cc de gingembre en poudre 1 pamplemousse rose 2 cs d'huile d'olive Poivre du...

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Magrets de canard figues - pommes

canard, figues, gingembre, magrets, pommes

Par patou89

Pour les amateurs de sucré-salé. Ingrédients pour 4 personnes 2 magrets de canard 8 figues 4 pommes 3 cm de racine de gingembre 1 cs de miel d'acacia 2 cs de vinaigre de cidre 60 gr de beurre quatre-épices Sel, poivre Laver les fruits. Couper les figues...

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Filet mignon aux figues

figues, filet, gingembre, mignon, oignons

Par patou89

Ingrédients pour 4 personnes 2 filets mignons Moutarde 2 oignons 15 gr de gingembre frais 8 figues 2 cs d'huile d'olive 1 cs de miel Fleur de sel Poivre Disposer les filets mignons dans un plat et les badigeonner de moutarde. Saler, poivrer. Peler et...

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