• Carottes glaçées à l'orange

    Par patou89 dans Légumes, Féculents le 9 Novembre 2015 à 10:41

    Pour égayer le quotidien... et accompagner une viande grillée

     

    Ingrédients

     

    300 gr de carottes du potager

    5 cl de jus d'orange pressée

    15 gr de beurre demi-sel

     

    carottes glaçées àl'orange

     

    Laver, éplucher les carottes. Les couper en biseaux, les faire glacer dans le beurre demi-sel avec le jus d'orange sur feu moyen.

    Laisser cuire environ 10 min. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Les carottes doivent rester fermes mais pas croquantes.

     

    « La Côte d'Or Bernard Loiseau, côté cuisine & restaurantSouris d'agneau confite au limencello »
    Pin It

    Tags Tags : ,

  • Commentaires

    6
    PARADISALIA Profil de PARADISALIA
    Jeudi 12 Novembre 2015 à 18:29
    PARADISALIA

    En effet plutôt sympa !!! Bises Patou

    Répondre
    5
    Lavande
    Mardi 10 Novembre 2015 à 16:22

    Sympa et facile! yes

    Bisous

    Répondre
    4
    Christalie
    Mardi 10 Novembre 2015 à 10:16

    j'aime beaucoup !!

    Répondre
    3
    corinnette
    Mardi 10 Novembre 2015 à 07:24

    voilà une bonne idée

    bises

    Répondre
    2
    guy59620 Profil de guy59620
    Lundi 9 Novembre 2015 à 18:11
    guy59620

    une superbe idée merci du partage

    très bonne soirée bises

    Répondre
    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    1
    domi
    Lundi 9 Novembre 2015 à 18:06

    Presque un dessert...avec une boule de vanille. Bisous et bon mardi

    Répondre
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :