• Rollmops méli-mélo de pomme radis et sa crème citronnée

    Ingrédients pour 2 personnes
     
    2 ou 3 rollmops au vinaigre
    1 pomme
    Quelques radis
    3 ou 4 cornichons russes
    3 cs de crème fraîche
    Jus d'un demi citron
     
     
    Rollmops méli-mélo de pomme radis et sa crème citronnée
     
    Trancher la pomme et les cornichons en petits dés, les radis en rondelles.
    Ajouter le jus de citron à la crème fraîche et mélanger.
    Dresser sur une assiette le mélange pomme, radis, cornichons. Ajouter les rollmops coupés en deux.
    Napper de crème et accompagner d'un pain grillé.
    « Jambonneau Confit aux Epices & Purée ProvençaleTarte rhubarbe & fraises »

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  • Commentaires

    2
    Vendredi 30 Mai 2014 à 20:35
    sophie

    je tenterai bien la recette avec des harengs 


    doux weekend


    bises


    sophie

    1
    Vendredi 30 Mai 2014 à 11:49

    un petit coucou des Bulles de retour sur la blogo :) Nous avons raté trop de recettes...merci de ne pas nous avoir oublié...gros bisous et belle journée ensoleillée

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