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Par patou89 dans Pains, brioches, pains d'épices, viennoiseries le 25 Avril 2017 à 05:44Des pommes "oubliées" et voilà des chaussons ! Ingrédients 2 Golden 2 Canada Grise 2 cs bombées de sucre cristallisé Cannelle 1 pâte feuilletée pur beurre 1 jaune d'oeuf Préparer une compote avec les pommes épluchées et coupées en petits cubes et le sucre. Saupoudrer de...
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Par patou89 dans Gâteaux & Cakes (chocolat, fruits...) le 27 Mars 2015 à 05:16...100 gr de beurre doux fondu 75 gr de cassonade 75 gr de miel de Fleurs de Provence 2 oeufs 1 grosse pomme pink lady Dans un saladier, mélanger les farines, la levure et la cannelle. Ajouter le beurre, le sucre, le miel et les oeufs. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Râper la...
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Par patou89 dans Clafoutis, Gratins sucrés, Crumbles le 11 Juillet 2014 à 15:45...d'automne Ingrédients 150 gr de farine 100 gr de beurre 100 gr de cassonade 1 pincée de sel 1 kg de pomme (golden, canada) cannelle Jus de citron Travailler la farine, le sel, le beurre et le sucre du bout des doigts pour obtenir une texture sableuse. Eplucher, épépiner et...