...Et pour les jours où... " Qu'est-ce-qu'on mange ? " se congèle très bien.     Ingrédients   1 palette de porc Fermier Label Rouge ICI 50 cl de Côtes de Gascogne Les Marcottes 1 oignon 2 carottes 3 brins de thym 1 feuille de laurier 1 c à s de farine 20 gr d'Astra 1 boite de champignons de...

Pour les amateurs !   Ingrédients pour 4 personnes   1 palette de porc fraîche avec l'os d'un kilo 4 oignons 3 gousses d'ail 1 pomme de terre 1 bouquet garni 30 cl de lait Persil 50 gr de beurre Sel, poivre       Piquer la palette de porc avec les gousses d'ail pelées et coupées en deux....