...dessert traditionnel, facile à réaliser et toujours apprécié...     Ingrédients pour 6 personnes 6 oeufs 150 gr de sucre en poudre (100 +50) 1 litre de lait 1 gousse de vanille La recette est à réaliser en deux étapes.   Les oeufs à la neige Séparer les blancs des jaunes des oeufs....

...sublimer un plat de tous les jours, une sauce facile à préparer.   Ingrédients pour 3 personnes   6 oeufs 2 oignons 2 cs d'huile d'olive 1 cs bombée de concentré de tomate 15 cl de vin blanc 30 gr de beurre 30 gr de farine 50 cl de lait 80 gr de gruyère rapé Noix de muscade Sel, poivre  ...

...printanier !     Ingrédients pour 4 personnes   5 à 6 blancs de poireaux (selon leur taille) 2 oeufs durs 1 cs de moutarde 2 cs de vinaigre de cidre 3 cs d'huile d'olive 3 cs d'huile de tournesol Persil haché Sel, poivre       Nettoyer et trancher les blancs de poireaux en tronçons de...