Une envie de sucré... et c'est avec ces délicieux cookies que nous nous sommes fait plaisir !!

Ingrédients

100 gr de beurre mou

150 gr de farine

1 cc de levure

60 gr de pâte de speculoos bakeries (mon partenaire)

50 gr de sucre roux

50 gr de sucre en poudre

1 oeuf

50 gr de chocolat dessert ou pépites

Pour la réalisation, c'est simple.

Travailler le beurre et les sucres en pommade. Ajouter l'oeuf, puis la pâte de speculoos bakeries.

Terminer par la farine et la levure.

Ajouter des morceaux de chocolat haché ou les pépites. Mélanger.

Former des petits tas sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, en les espaçant.

Enfourner pendant 12 min à 180°C.

Laisser refroidir sur une grille.

Il m'était devenu difficile de trouver les produits bakeries dans ma grande surface habituelle. Je trouve cela bien ennuyeux de remplacer les produits de marque par les produits de la marque de l'enseigne. Cela devient du forcing !!!!

J'ai donc pris la décision de boycotter ces produits et de changer de magasin à chaque fois pour trouver le produit que je veux...

C'était mon " coup de gueule " du jour.