• Auberge des bichonnières

     

     Pendant notre séjour au coeur des Dombes, c'est à l'Auberge des Bichonnières que nous avons posé nos bagages. Un Logis "2 cheminées-2cocottes" situé à Ambérieux en Dombes dans l'ain.

     

    Auberge des bichonnières

    Une ancienne ferme de 1850 tenue par Mireille et Marc Sauvage.

     

    Auberge des bichonnières

    Auberge des bichonnières

    Auberge des bichonnières

    Une ambiance familiale dans un décor bucolique. Toutefois, je me dois de vous dire que bien que la patronne soit "professionnelle" elle a oublié son sourire !

    Une chambre confortable avec une décoration qui rappelle la région.

    Auberge des bichonnières

    Auberge des bichonnières

     

    Le chef, ancien élève de chez "Point", propose une cuisine traditionnelle de qualité à base de produits frais.

    Auberge des bichonnières

    Lingot de foie gras, gelée de poivre et petite brioche fourrée

    Auberge des bichonnières

    Volaille fermière des Dombes "Mille Etangs"

    Auberge des bichonnières

    Filet de Charolais poêlé jus de foie gras

    Auberge des bichonnières

    Macaron aux fraises crème légère à la verveine infusion

    Auberge des bichonnières

    Ananas farci mousseline d'oranges sanguines

    « Palette de Porc Fermier laqué à l'AnanasBonnes Vacances »

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  • Commentaires

    7
    Jeudi 20 Août 2015 à 04:33

    Même sans sourire je pense qu'ils ont dut bien vous....bichonner dans cette toute belle auberge. Bisous et bon WE.

    6
    Mardi 30 Juin 2015 à 13:11
    Petits Béguins

    Mmmmmmm, appétissante cette adresse ;)

    5
    Lundi 29 Juin 2015 à 21:53

    Comment est-ce possible de faire un tel métier sans avoir la sourire !!!

    Toujours est-il que les assiettes nous donnent, elles, le sourire et même plus !!! Bises Patou

    4
    Lundi 29 Juin 2015 à 19:02

    bonsoir patou,

    un endroit bien sympathique, j'aime beaucoup !! passe une bonne soirée, grosses bises, véronique

    3
    Lundi 29 Juin 2015 à 18:26

    Jolies assiettes, dommage pour le sourire ....il est pourtant très important dans ces professions !!

    2
    Lundi 29 Juin 2015 à 17:38

    J'aime le décor et....les assiettes, dommage qu'il manque un sourire....HI HI

    Bises.

    1
    Lundi 29 Juin 2015 à 07:02

    et bien dire que c'est dans le village de mon frère et je ne connais pas cette auberge

    bises

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