Tarte fine à la mangue au citron vert

Une tarte toute simple comme je les aime.

Ingrédients

1 pâte feuilletée

30 gr de cassonade

2 mangues bien mûres

1 citron vert

Etaler la pâte avec son papier sulfurisé sur la plaque du four. Saupoudrer de cassonade.

Eplucher les mangues et la détailler en très fines tranches à la mandoline.

Disposer en rosace sur la pâte.

Parsemer de zeste de citron vert. (Ajouter du jus de citron si vous le souhaitez.)

Enfourner la tarte dans le four préchauffé à 200°C pendant 20 min.