...sans le sel. Badigeonner la pièce de viande de tous côtés et laisser mariner au frais pendant 2 heures. Sortir la viande 1/2 h avant la cuisson. Cuire 5 min de chaque côté sur la plancha bien chaude. Saler. Savourer sans attendre.     La sauce Teriyaki apporte une saveur originale à la...

...heure au frais. Enfiler sur des brochettes en alternant un quartier de pamplemousse, une crevette... Passer à la plancha quelques minutes de chaque côté.     Les quartiers de pamplemousse sont fragiles et se détachent. Mais sur la plancha, ils ne sont pas perdus. La fois prochaine, je...