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  • ...gourmands   1 paquet de Speculoos Lotus Bakeries Tranches de filet de magret de canard fumé Confit de figues   Réalisation du confit de figues   150 gr de figues congelées 1/2 oignon rouge 5 cl d'eau 50 gr de sucre 1 pincée de cannelle 1 cs de vinaigre balsamique   Mettre dans une...

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  • Ingrédients pour 4 personnes   2 filets mignons Moutarde 2 oignons 15 gr de gingembre frais 8 figues 2 cs d'huile d'olive 1 cs de miel Fleur de sel Poivre     Disposer les filets mignons dans un plat et les badigeonner de moutarde. Saler, poivrer. Peler et émincer les oignons. Couper le...

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  • Pour les amateurs de sucré-salé.   Ingrédients pour 4 personnes   2 magrets de  canard 8 figues 4 pommes 3 cm de racine de gingembre 1 cs de miel d'acacia 2 cs de vinaigre de cidre 60 gr de beurre quatre-épices Sel, poivre     Laver les fruits. Couper les figues en deux dans la hauteur....

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