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Salade de jeunes pousses aux crevettes sauce Teriyaki
Par
patou89 dans
Entrées, Salades le
9 Octobre 2012 à 05:36
Nous apprécions beaucoup la saveur de cette sauce qui réveille une simple salade ! Ingrédients pour 2 personnes Jeunes pousses de saladeTomates cerises12 crevettes roses1 échalote1 cs de sauce Teriyaki Kikkoman de mon partenaire3 cs d'huile d'olive1 cs de vinaigre balsamique blancSel, poivre Procéder à l'épluchage et au nettoyage des légumes. Emincer l'échalote.Décortiquer les crevettes.Dans un bol, mélanger la sauce Teriyaki Kikkoman, l'huile (2 cs), le vinaigre balsamique et l'échalote. Saler, poivrer.Dans une poêle, faire revenir 2 à 3 minutes les crevettes dans la cuillère d'huile restante.Mélanger la salade avec la sauce.Dresser sur assiette avec les crevettes dessus. Dernières heures pour le concours de Patchouka !!!Un superbe livre à gagner " Sur le Zinc " d'Yves Camdeborde.
Tags : crevettes,
teriyaki
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