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Club Sandwich Saumon & Concombre
Un sandwich complet et savoureux.
Ingrédients
4 tranches de pain de mie à la Farine Complète & Orge Maltée
30 gr de Saint-Môret
1 cc d'aneth ciselée
Poivre du moulin
60 gr de saumon fumé
Laitue-batavia
1/4 de concombre
Jus de citron
Toaster les tranches de pain de mie.
Mélanger le Saint-Môret et l'aneth. Détendre avec un filet de lait 1/2 écrémé. Poivrer.
Eplucher le concombre en laissant des bandes de peau. Couper en tranches fines.
Rouler des feuilles de salade ensemble et couper en lanières.
Découper en lanières les tranches de saumon fumé.
Tartiner deux tranches de pain avec le fromage. Couvrir avec la salade. Ajouter les lanières de saumon fumé.
Arroser d'un filet de jus de citron. Déposer des rondelles de concombre.
Terminer avec les deux tranches de pain de mie restantes.
Presser légèrement et trancher en triangles.
Déguster aussitôt.
Tags : saumon, concombre
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Commentaires
Comme je t'avais dit, ta recette était une bonne idée pour notre voyage et bien voilà, c'est fait. J'ai édité, ce matin mon billet.
Bon dimanche, FLaureAh les fameux 'club sandwich'
Ils ont tellement fait partie de mon enfance..... c'est un sandwich très populaire au Québec mais aussi en Angleterre. Faudra qu'en refasse un de ces jours, en voyant la photo cela me donne l'eau à la bouche :-)
Bonjour,
C'est vrai que nous avons des points communs. Juste que mes filles sont plus âgées (21, 19, et 17) et moi aussi...mais cela ne se voit pas ( lol ). J'aime aussi, lire, les travaux d'aiguilles, l'aquarelle. Belle journée en ce mardi. Bises
Je me retrouve dans votre portrait, mon homme est merveilleux aussi et je suis également maman de trois enfants, trois filles de 15, 13 et 3 ans et demi...Passionnée de cuisine pour le plaisir de cuisiner mais aussi de partager! Félicitations pour votre blog généreux que je vais m'empresser de partager sur mon blog!
Moi je suis une folle des sandwichs, j'adore ca, j'en mangerais tous les jours, le tien je n'en ferrais qu'une bouchée ^^
et pourquoi pas pour un pique, tu as eu une belle idéeC'est trop trop gourmand et parfait pour cette journée de canicule qui finit sous l'orage...bizzzzzzzz et bon week-end!
Un sandwich comme je les aime! Je raffole du saumon! Miam!Coucou Patou
Je serai un peu absent ce week end car je vais un peu profiter de la fraicheur montagnarde qui me tend les bras à deux pas de Grasse.
La semaine prochaine sera par contre la semaine d'un grand nettoyage de jardin que j'ai largement négligé depuis mon retour du cambodge, car à mon tour de recevoir l'hote qui ma si bien accueilli à Phnom Phen. Vous avez compris de qui il s'agit ! Et oui Norodom est de passage sur la Cote d'Azur.
Pendant ce temps , je reprendrai mes articles sur le cambodge avec des photos tres dépaysantes pour nous occidentaux. Excuses moi pour ce copié collé car on m'attend pour partir et je te souhaite un bon samedi.
Bisous
Pat
Je prends tous mes repas à la maison. Mais hier midi, j'étais seule. Je me suis fait plaisir. Pas de miettes, une bonne tenue, un régal. Bon we, bises
Je sais quand je le ferai. Quand nous partons, nous mangeons souvent dans la voiture, il convient très bien.
Bon WE. FLaure
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Ravie qu'il te plaise. J'ai toujours la photo des courgettes. Je ne t'oublie pas. Envoie celle là, je vais les réunir. Bon dimanche. Pour moi, ce matin, grasse matjusqu'à 10h30. Bisous