• Club Sandwich Saumon & Concombre

    Un sandwich complet et savoureux.

     

    Ingrédients

     

    4 tranches de pain de mie à la Farine Complète & Orge Maltée

    30 gr de Saint-Môret

    1 cc d'aneth ciselée

    Poivre du moulin

    60 gr de saumon fumé

    Laitue-batavia

    1/4 de concombre

    Jus de citron

     

    DSC05120.JPG

     

    Toaster les tranches de pain de mie.

    Mélanger le Saint-Môret et l'aneth. Détendre avec un filet de lait 1/2 écrémé. Poivrer.

    Eplucher le concombre en laissant des bandes de peau. Couper en tranches fines.

    Rouler des feuilles de salade ensemble et couper en lanières.

    Découper en lanières les tranches de saumon fumé.

    Tartiner deux tranches de pain avec le fromage. Couvrir avec la salade. Ajouter les lanières de saumon fumé.

    Arroser d'un filet de jus de citron. Déposer des rondelles de concombre.

    Terminer avec les deux tranches de pain de mie restantes.

    Presser légèrement et trancher en triangles.

    Déguster aussitôt.

     

    DSC05126.JPG100_61610.jpg

     

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  • Commentaires

    21
    Dimanche 5 Août 2012 à 12:02
    le cahier de recette

    Ravie qu'il te plaise. J'ai toujours la photo des courgettes. Je ne t'oublie pas. Envoie celle là, je vais les réunir. Bon dimanche. Pour moi, ce matin, grasse matjusqu'à 10h30. Bisous

    20
    Dimanche 5 Août 2012 à 10:11
    FLaure
    Comme je t'avais dit, ta recette était une bonne idée pour notre voyage et bien voilà, c'est fait. J'ai édité, ce matin mon billet.
    Bon dimanche, FLaure
    19
    Samedi 28 Juillet 2012 à 11:45
    sara
    votre blog est magnifique,que de belles recettes et photos mmmmmmm bravo!!!!!! beau w-end
    18
    Jeudi 5 Juillet 2012 à 17:42
    Princesse Oser
    Ah les fameux 'club sandwich'
    Ils ont tellement fait partie de mon enfance..... c'est un sandwich très populaire au Québec mais aussi en Angleterre. Faudra qu'en refasse un de ces jours, en voyant la photo cela me donne l'eau à la bouche :-)
    17
    Mardi 3 Juillet 2012 à 16:36
    domi
    Tu n'a pas donner l'adresse du " club " où l'on trouve ce délicieux sandwich....
    16
    Mardi 3 Juillet 2012 à 09:50
    le cahier de recette

    Bonjour,

    C'est vrai que nous avons des points communs. Juste que mes filles sont plus âgées (21, 19, et 17) et moi aussi...mais cela ne se voit pas ( lol ). J'aime aussi, lire, les travaux d'aiguilles, l'aquarelle. Belle journée en ce mardi. Bises 

    15
    Sam
    Lundi 2 Juillet 2012 à 19:13
    Sam
    Je me retrouve dans votre portrait, mon homme est merveilleux aussi et je suis également maman de trois enfants, trois filles de 15, 13 et 3 ans et demi...Passionnée de cuisine pour le plaisir de cuisiner mais aussi de partager! Félicitations pour votre blog généreux que je vais m'empresser de partager sur mon blog!
    14
    Sam
    Lundi 2 Juillet 2012 à 19:11
    Sam
    voilà un sandwich que j'adooooooooooore!
    13
    Lundi 2 Juillet 2012 à 14:42
    noviceencuisine
    Je veux bien faire partie du club lol ^^
    12
    Dimanche 1er Juillet 2012 à 11:49
    etudianteauxfourneau
    Moi je suis une folle des sandwichs, j'adore ca, j'en mangerais tous les jours, le tien je n'en ferrais qu'une bouchée ^^
    11
    lou
    Samedi 30 Juin 2012 à 22:39
    lou
    rapide à faire et bien bon! BOnne soirée, Lou
    10
    Samedi 30 Juin 2012 à 21:44
    et pourquoi pas pour un pique, tu as eu une belle idée
    9
    Samedi 30 Juin 2012 à 19:45
    Bulles de Gourmandis
    C'est trop trop gourmand et parfait pour cette journée de canicule qui finit sous l'orage...bizzzzzzzz et bon week-end!
    8
    Samedi 30 Juin 2012 à 17:15
    Un sandwich comme je les aime! Je raffole du saumon! Miam!
    7
    Samedi 30 Juin 2012 à 12:55
    Jeanne la malice
    Une bien belle idée pour un pique-nique !!! Bisous
    6
    Samedi 30 Juin 2012 à 10:34
    Colette
    Un sandwich intelligent ! équilibré ! merci Patricia ! bon week end ! bisous
    5
    Samedi 30 Juin 2012 à 10:03
    afaurore
    miammmmm
    4
    Samedi 30 Juin 2012 à 08:57
    biker06
    Coucou Patou

    Je serai un peu absent ce week end car je vais un peu profiter de la fraicheur montagnarde qui me tend les bras à deux pas de Grasse.

    La semaine prochaine sera par contre la semaine d'un grand nettoyage de jardin que j'ai largement négligé depuis mon retour du cambodge, car à mon tour de recevoir l'hote qui ma si bien accueilli à Phnom Phen. Vous avez compris de qui il s'agit ! Et oui Norodom est de passage sur la Cote d'Azur.

    Pendant ce temps , je reprendrai mes articles sur le cambodge avec des photos tres dépaysantes pour nous occidentaux. Excuses moi pour ce copié collé car on m'attend pour partir et je te souhaite un bon samedi.

    Bisous

    Pat
    3
    Samedi 30 Juin 2012 à 08:39
    Kokille
    Ce sandwich a l'air délicieux !!
    2
    Samedi 30 Juin 2012 à 08:27
    le cahier de recette

    Je prends tous mes repas à la maison. Mais hier midi, j'étais seule. Je me suis fait plaisir. Pas de miettes, une bonne tenue, un régal. Bon we, bises

    1
    Samedi 30 Juin 2012 à 07:55
    FLaure
    Je sais quand je le ferai. Quand nous partons, nous mangeons souvent dans la voiture, il convient très bien.
    Bon WE. FLaure
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