• Auberge le Voutenay

    Un nouveau restaurant à vous faire découvrir !!! Une adresse à retenir pour les amateurs de bonnes tables.

     

    C'est un coffret cadeau " wonder box ", qui nous a conduit à 45 minutes de chez nous dans un petit village situé dans la Vallée de la Cure, Voutenay Sur Cure, où se situe " L'Auberge Le Voutenay ", classé Logis 3 cocottes 3 cheminées.

     

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    Crédit photo : Site de l'auberge

    Valérie et Laurent POIRIER vous accueillent avec sympathie dans une demeure bourgeoise du fin XVIIIème siècle. Nous y avons savouré une cuisine de haute qualité avec des produits de saison.

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    Installés près de la grande cheminée qui trône dans une salle rustique avec un superbe plafond à la française, nous avons partagé le Menu Découverte avec l'accord vin dans une ambiance chaleureuse.

     

    Soupe de poisson en mise en bouche

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    Crème et fricassée de champignons sauvages et sa tranche de foie gras poêlé

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    Noix de coquilles Saint-Jacques à la purée de haricots rouges,

    paprika et chorizo grillé

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    Magret de canard grillé et son petit choux farci de cuisse braisée

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    Poires pochées et pruneaux marinés au vin d'épices

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    Terrine glacée au Get 27 et son coulis de fruits rouges

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    Nous avons passé une merveilleuse et agréable soirée. Notre surprise fut grande lors de notre départ, quand on nous a offert nos apéritifs et nos cafés.  

    Un grand merci à Valérie et Laurent POIRIER pour leur accueil et leur cuisine de qualité.

    « Cake aux noisettes et aux carottesPoulet laqué au sirop d'érable avec sa farce Pomme & Gingembre »

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  • Commentaires

    9
    Mercredi 27 Novembre 2013 à 21:42
    agnes
    original du début jusqu à la fin ... l assiette de st jacques est sublime ...les magrets sont très bien cuits..quant à la terrine de jet 27 ..ça décoiffe !!! une bonne adresse :)
    8
    gut
    Mercredi 27 Novembre 2013 à 16:40
    gut
    Il est toujours fort agréable de connaitre de bonnes adresses où la table est une merveille !! ça a bien l'air d'être le cas lorsque l'on admire ces belles assiettes !! Merci Patricia
    7
    Mercredi 27 Novembre 2013 à 11:34
    Jackie
    Une adresse gourmande, juste un peu loin pour moi je pense.Bises et belle soirée
    6
    Mercredi 27 Novembre 2013 à 09:09
    choupette82
    Hoallaaaa ! quel magnifique endroit et ce repas , sublime !! bises
    5
    Mardi 26 Novembre 2013 à 22:11
    Doria
    C'est une très belle adresse à retenir avec de bons plats !
    Bisous, Doria
    4
    Mardi 26 Novembre 2013 à 18:37
    escargotine
    un bel endroit et de beaux plats - bonne soirée fleurie - bises
    3
    Mardi 26 Novembre 2013 à 16:22
    Colette
    Dommage que je ne sois pas plus près !!bises
    2
    Mardi 26 Novembre 2013 à 15:00
    Méline
    Bravo et merci Patou ! cet endroit me semble parfait pour un repas gastronomique et succulent, j'adore le plat de Saint-Jacques et les magrets, ce doit être un pur régal !!
    Je note cette adresse comme souvent, pour un petit passage dans la région gourmande de l'Yonne (j'y retourne peu mais tout de même une fois par an...) je ne manquerai pas de m'y arrêter...
    Une excellente journée de mardi pour toi, bisous
    Jacqueline
    1
    Mardi 26 Novembre 2013 à 07:27
    corinnette
    un bel endroit en effet
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