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Tiramisu framboise
Une recette pour faire oublier la grisaille et l'hiver qui joue les prolongations !
Ingrédients pour 4 personnes
2 oeufs
250 gr de mascarpone
70 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
100 gr de framboises
8 biscuits à la cuillère
Liqueur de crème de framboises
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Mélanger les jaunes avec les sucres, puis ajouter le mascarpone au fouet.
Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente à l'aide d'une spatule.
Tapisser le fond des verrines de biscuits, arroser d'un filet de crème de framboises. Ajouter des framboises, puis une couche de crème. Recommencer l'opération en terminant par de la crème.
Décorer d'une framboise et d'amandes éffilées grillées à sec.
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Commentaires
20alexisLundi 24 Mars 2014 à 15:45Répondre
Bonne journée.
Ordinateur enfin réparé , je passe te souhaiter un bon 1er Mai et , que ce bouquet de muguet te porte joie, bonheur et santé pour toi et toute ta famille.
Bisous
Pat
C'est superbe! merci beaucoup...
Gros bisous et bon premier mai!
Cendrine
Ceci étant, j'adore ça !!!
Très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria
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