• Tiramisu framboise

    Une recette pour faire oublier la grisaille et l'hiver qui joue les prolongations !

     

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    Ingrédients pour 4 personnes

     

    2 oeufs

    250 gr de mascarpone

    70 gr de sucre en poudre

    1 sachet de sucre vanillé

    100 gr de framboises

    8 biscuits à la cuillère

    Liqueur de crème de framboises

     

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    Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

    Mélanger les jaunes avec les sucres, puis ajouter le mascarpone au fouet.

    Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente à l'aide d'une spatule.

    Tapisser le fond des verrines de biscuits, arroser d'un filet de crème de framboises. Ajouter des framboises, puis une couche de crème. Recommencer l'opération en terminant par de la crème.

     

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    Décorer d'une framboise et d'amandes éffilées grillées à sec.

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  • Commentaires

    20
    alexis
    Lundi 24 Mars 2014 à 15:45
    alexis
    Et là je peut dire que c'est un regal ce dessert je l'ai deguter avec grand plaisir!!!
    19
    Samedi 5 Mai 2012 à 21:12
    domi
    Superbe gourmandise qui nous donnera un bon coup de " fouet "...
    18
    Mardi 1er Mai 2012 à 10:43
    Glycine blanche
    C'est le bonheur absolu sur ton blog quand je vois ces photos !! Je te souhaite un bon 1er Mai, heureux et chanceux !! Bises.
    17
    Mardi 1er Mai 2012 à 08:43
    tanette2
    De quoi se consoler de ne pas voir le soleil avec ces verrines appétissantes. Bonne journée. Bises.
    16
    Mardi 1er Mai 2012 à 07:51
    Grenadine
    Miammm ! J'adore le tiramisu, je plongerai bien volontier ma petite cuillère dans tes verrines lol.
    Bonne journée.
    15
    Mardi 1er Mai 2012 à 07:45
    biker06
    hello Patricia

    Ordinateur enfin réparé , je passe te souhaiter un bon 1er Mai et , que ce bouquet de muguet te porte joie, bonheur et santé pour toi et toute ta famille.

    Bisous

    Pat
    14
    Mardi 1er Mai 2012 à 04:05
    Cendrine
    Les gourmands vont fondre et l'hiver va enfin s'en aller!
    C'est superbe! merci beaucoup...
    Gros bisous et bon premier mai!
    Cendrine
    13
    Lundi 30 Avril 2012 à 23:38
    Vanille
    Huuummmmmmm, ton titamisu me fait très envie malgrè ce temps......déprimant! Bises et bon 1er Mai.
    12
    Lundi 30 Avril 2012 à 22:14
    Doria
    C'est un dessert qui fait effectivement oublier le temps de ces mauvais jours.
    Ceci étant, j'adore ça !!!
    Très bonne soirée en ce lundi,
    Bisous, Doria
    11
    Lundi 30 Avril 2012 à 19:42
    stephlabrodeuse
    hummmmmmmmmmm!!!!
    10
    Lundi 30 Avril 2012 à 14:16
    Jackie
    Des petites tiramisus qui sortent de l'ordinaire avec des framboises un régal. Bises et bonne journée
    9
    Lundi 30 Avril 2012 à 01:51
    La Fourmi
    Jolis et très tentants !
    8
    Dimanche 29 Avril 2012 à 23:59
    stephanie
    ce tiramisu est un délice !!!
    7
    Dimanche 29 Avril 2012 à 22:30
    Messergaster
    bonne idée les amandes effilées! (ahh quand arrivera un printemps digne de ce nom,hein?)
    6
    lou
    Dimanche 29 Avril 2012 à 21:01
    lou
    demain je file acheter des framboises !!! belle soirée de dimanche, bises
    LOU
    5
    Dimanche 29 Avril 2012 à 16:39
    ghislaine
    ça je vais essayer car je fais souvent du tiramisu mais toujours la recette traditionnelle et la tienne est innovante et a l'air super bonne. bises et bonne soirée.
    4
    Dimanche 29 Avril 2012 à 15:34
    LadyMilonguera
    Ce tiramisu met vraiment l'eau à la bouche.
    3
    Dimanche 29 Avril 2012 à 10:55
    etudianteauxfourneau
    un petit délice
    2
    Dimanche 29 Avril 2012 à 10:52
    boubou
    Je meurs d'envie de plonger ma cuillère dedans!!
    1
    Dimanche 29 Avril 2012 à 09:06
    afaurore
    impossible de résister à ce dessert
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