...rès facile et peu coûteux !       Ingrédients pour une terrine de 50 cl   250 gr de foie de volaille bio 1 oeuf 2 échalotes 75 ml de vin blanc 10 cl de crème fraîche liquide 15 gr de beurre + 5 gr pour la terrine Sel, poivre   Nettoyer les foies et les couper en petits morceaux. Eplucher...