• Tag potiron

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  •    Une volaille que nous apprécions beaucoup à la maison, accompagnée de tranches de potiron grillé au miel.   Ingrédients pour 4 personnes   1 pintade fermière découpée 15 cl de chardonnay 10 cl de fond de volaille 1 oignon 150 gr de champignons de Paris émincés surgelés  60 de...

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  • ...civilisations précolombiennes travaillaient déjà sur leur amélioration.       Ingrédients   1 kg de potiron 1 oignon 60 cl de lait entier 30 gr de beurre 1 cc de sucre Sel, poivre blanc   Peler et émincer l'oignon. Eplucher le potiron, l'épépiner et le découper en gros morceaux. Dans...

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