• Tag poireau

    Résultats pour la recherche du tag poireau :
  • La saveur douce et particulière du poireau s'allie parfaitement à cette viande moelleuse.   Ingrédients pour 4 personnes   1 kg de boeuf à braiser en gros cubes (macreuse, jumeau) 10 blancs de poireaux moyens 12 cl de vin blanc sec 1 cc de concentré de tomate Bouquet garni 20 gr de d'Astra...

    Lire la suite...

  • ...personnes   2 filets de saumon sans peau de 150 gr 2 cs de sauce soja 2 cs de miel 1 beau blanc de poireau 20 gr de beurre Poivre     Mélanger la sauce soja et le miel et faire mariner le saumon le temps de préparer les légumes. Nettoyer le poireau. Couper une moitié en filaments dans la...

    Lire la suite...