• Tag paimpol

    Résultats pour la recherche du tag paimpol :
  •     Ingrédients pour 4 personnes   500 gr de Cocos de Paimpol frais 3 belles tomates du jardin 1 carotte 1/2 l d'eau 1/2 gousse d'ail 1/2 oignon de Roscoff 1 belle échalote 1/4 de poivron vert 3 brins de thym 1 noix de beurre Sel & Poivre du moulin Ecosser les Cocos de Paimpol. Emincer...

    Lire la suite...

  • Aujourd'hui, un indice sur le lieu de nos vacances...   Le Coco de Paimpol est un haricot blanc frais à écosser. Sa gousse est jaune pâle, marbrée de violet; son grain est blanc nacré. Il est commercialisé en sac de 10kg, 5kg, 1kg Premier haricot à obtenir une appellation d'origine...

    Lire la suite...