Le gardon est un petit poisson de nos rivières. Sa chair est très appréciée. Il peut mesurer jusqu'à 45 cm et peser 1 à 2 kg.     Aujourd'hui, c'est monsieur qui est allé à la pêche, et qui a rapporté 120 petits gardons.     Après avoir coupé la tête, les vider et les laver. Il...