...servir.   Une recette facile et rapide très savoureuse !   Ingrédients pour 2 personnes   2 escalopes de veau fines 2 tranches d'emmental Chapelure 1 oeuf Sel, poivre     Placer les escalopes entre deux feuilles de film alimentaire et les battre avec le plat d'un gros couteau. (C'est là...