...pour 4 personnes   1/2 saucisse de Morteau à cuire 1/1 reblochon 1 beau poireau 1 oignon 150 gr de Crozets Nature 25 cl de crème épaisse 13 cl de vin blanc 1 brin de thym 2 cs d'huile d'olive vierge Sel, poivre     Mettre la saucisse de Morteau à cuire dans une grande casserole d'eau pendant...

...riesling 1 bouquet de persil 10 cl de crème fraîche 200 gr de champignons de Paris surgelés 1 paquet de crozets           Dans une cocotte en fonte, mettre les lardons et les oignons à revenir 5 min sur feu vif, en remuant souvent. Retirer et réserver dans un plat. A leur place, faire...