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Par patou89 dans Dessert de Fêtes le 3 Décembre 2020 à 05:29...œufs 125 gr de sucre en poudre 125 gr de farine tamisée Le sirop 100 ml d'eau 150 gr de sucre Rhum La crème au beurre 200 gr de beurre en pommade 150 gr de sucre 30 ml d'eau Quelques gouttes de jus de citron 5 jaunes d’œufs Extrait de vanille liquide Préparation du sirop Dans une...
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...meunière pour apprécier leur saveur naturelle. Ingrédients Truites sauvages de rivière 60 gr de beurre 1 cs d'huile Sel, poivre du moulin 2 gousses d'ail en chemises Farine 1 bouquet de persil Quartiers de citron Pour la garniture Tomates cerises Carottes fanes Pommes de terre...
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Par patou89 dans Grenouilles, Escargots le 5 Mars 2013 à 05:35...carotte 6 champignons 1 oignon 2 gousses d'ail 10 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de volaille 40 gr de beurre 1 cc de farine Sel, poivre Couper le jambon en lanières, les tomates en rondelles. Eplucher la carotte, les champignons, l'oignon et l'ail. Hacher ces ingrédients en mettant l'ail...