...cl de Chardonnay 20 cl de crème fraiche 1 cs de moutarde fine Tomates cerises grappe Huile d'olive Basilic Fleur de sel 800 gr de Blue Belle 15 cl de lait 25 gr de beurre doux     Préparer tous les produits nécessaires. Sortir la viande du frigo une heure avant. Placer les tomates cerises dans...

...canard fumé 1/4 de concombre 1/4 de poivron jaune 1 tomate 150 gr de saint-môret 100 gr de ricotta 1 cc de basilic ciselé 1 cc d'herbes de Provence 1 cs d'huile d'olive Sel, poivre   Epépiner et couper la tomate en petits dés. Faire de même avec le concombre et le poivron. Arroser les...