• Tag agneau

    Résultats pour la recherche du tag agneau :
  • ...navarins et les brochettes. L’épaule est une viande assez grasse mais comme tous les autres morceaux de l’agneau, elle est une source riche en protéines, vitamines et autres éléments nutritifs essentiels, dont le fer et le zinc. Pour profiter de tous les bienfaits de l’épaule...

    Lire la suite...

  • Une viande parfumée et moelleuse.   Ingrédients pour 2 personnes   2 souris d'agneau 1 bouquet de thym 1 oignon jaune 200 gr de petites pommes de terre 200 gr de petites carottes 1 cs de miel 2 cl de limoncello 2 cs d'huile d'olive Sel, poivre     Faire fondre l'oignon émincé dans une...

    Lire la suite...

  • Une recette pour mon mari.   Ingrédients    4 morceaux de collier d'agneau 400 gr de carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cs d'huile 1 cc de cumin en graines 2 branches de persil plat 4 branches de coriandre Sel, poivre     Chauffer l'huile dans une cocotte en fonte. Y faire dorer les morceaux...

    Lire la suite...

  •   Un plat qui a plu à monsieur qui adore l'agneau. Rapide, simple et parfumé.   Ingrédients à adapter selon les gourmands   Côtes d'agneau 1 cc de mélange d'épices à couscous (piment doux, poivre noir, carvi, cannelle, ail) 2 à 3 cs d'huile de tournesol 1 à 2 cs de miel toutes fleurs...

    Lire la suite...

  • Une recette que pour mon homme !!! J'avoue que personnellement, je n'aime pas l'agneau.   Ingrédients pour 4 personnes   1 kg de côtes d'agneau 2 oignons 2 gros poivrons rouges 2 gros poivrons verts 200 ml de bouillon de légumes 1 cs de curry 2 cs d'huile Sel, poivre     Couper les poivrons...

    Lire la suite...