• Salade Mister colorée & croquante sauce balsamique

    Une salade improvisée par monsieur.

     

    Ingrédients à adapter au nombre de personnes

     

    Salade verte

    Haricots rouges en conserve

    Maïs croquant en conserve

    1 oignon rouge

    Tranches fines de poitrine fumée

    1 cs de vinaigre balsamique blanc

    2 cs d'huile de colza

    1/2 cs de moutarde fine

    Sel, poivre

     

    Salade Mister

     

    Nettoyer la salade, égoutter et rincer les haricots et le maïs, trancher l'oignon en rondelles.

    Faire griller les tranches de lard dans une poêle sans matière grasse.

    Préparer une vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre et l'huile. Saler, poivrer.

    Dans un saladier, mettre la salade, les légumes. Verser la sauce et ajouter les tranches de lard.

     

    Il ne me restait plus qu'à savourer...

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  • Commentaires

    6
    Mardi 18 Novembre 2014 à 18:25

    L'heure su souper approche et tu viens de me mettre l'eau à la bouche...Bises et bonne soirée Patou

    5
    Mardi 18 Novembre 2014 à 10:22

    C'est super beau, ça me plaît!

    4
    Lundi 17 Novembre 2014 à 17:00

    C'est le genre de salade dont je raffole et en plus avec du Balsamique, c'est top,biz

    3
    Lundi 17 Novembre 2014 à 14:59

    Bonjour

    Elle me donne bien envie ta recette!

    Bisous

    2
    Lundi 17 Novembre 2014 à 11:10

    Miam!

    1
    Lundi 17 Novembre 2014 à 07:19

    Ah, quand un homme cuisine !

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