Une recette facile et rapide pour les soirs où l'on manque de temps !

Ingrédients

3 oeufs

100 gr de farine

25 cl de lait

200 gr de jambon blanc

100 gr de gruyère rapé

Sel, poivre

Mélanger au fouet les oeufs, la farine et le lait.

Ajouter le fromage rapé et le jambon. Saler, poivrer.

Verser dans un moule à tarte beurré et fariné.

Enfourner à 200°C pendant 30 à 40 min selon votre four.

Servir accompagnée d'une salade. Le dîner est prêt !!

Et pourquoi pas... Terminer devant un bon film avec mon  gâteau au coeur de confiture de cerises noires que Flaure du Blog " Vie quotidienne de Flaure " a réalisé.