• Pizzaflette

    Une pizza maison à servir accompagnée d'une salade (pour se donner bonne conscience)

     

    Ingrédients

     

    (à volonté selon envie)

    1 pâte à pizza de qualité

    Coulis de tomates du jardin maison

    1 oignon

    Lard fumé artisanal par notre producteur de porc

    Pommes de terre cuites en robe des champs

    Reblochon

    Oeufs de la ferme

     

    Pizzaflette

     

    Préchauffer le four à 210°C (position tarte, pizza en chaleur tournante).

    Sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, étaler la pâte à pizza.

    Cuire les pomme de terre avec la peau à l'eau salée. Dans une poêle faire fondre l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive. Dans une autre poêle faire dorer les lardons en commençant à froid. Réserver.

    Etaler le coulis de tomate, ajouter l'oignon, les lardons fumés, les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, les morceaux de reblochon. Casser les oeufs.

    Enfourner aussitôt pour 15 à 18 min.

    N'oubliez pas la salade !

    Pizzaflette

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  • Commentaires

    10
    Mardi 7 Mars à 20:45

    Hello Patricia

    Une pizza digne des meilleures pizzas napolitaines.....brava !

    bizz

    Pat

    9
    Val
    Mardi 7 Mars à 18:21

    Gros bisous et merci de ta visite

    8
    Lundi 6 Mars à 14:22

    Voilà une très belle pizza.

    Bonne journée

    Christelle

    7
    Lundi 6 Mars à 08:10

    Une pizza bien de chez moi.... Sauf que chez nous la pizzaflette est à base de crème et non de sauce tomate.... Mais j'adhère à ta version gourmande avec des oeufs!!!

    Dine avec Sandrine, jour de reprise d'école sous la pluie!!!

    6
    Dimanche 5 Mars à 21:25

    C'est tellement bon les pizzas !!! De temps en temps...Bises

    5
    Val
    Dimanche 5 Mars à 18:10

    ça doit être irrésistible, bisous

     

    4
    Dimanche 5 Mars à 16:33

    Ah oui, il faut bien une salade pour faire passer cette belle pizza!
    Bonne fin de We. Bisous 

    3
    Dimanche 5 Mars à 16:03

    jolie pizza bien garnie et excellente salade une frisée si je ne me trompe pas

    excellent après-midi bises

    2
    Dimanche 5 Mars à 08:53

    ça fait bien envie !!

    1
    Dimanche 5 Mars à 08:30

    trop trop bon ça me fait très envie

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