-
Burgers maison
Pas vraiment une recette, me direz-vous.
Et oui, nous aussi, nous succombons à la tentation ... Mais c'est si bon !
Ingrédients pour 4 hamburgers
4 pains pour hamburger
4 steacks hachés par le boucher (90 à 110 gr chacun)
1 oignon
1 à 2 tomates
2 à 3 cornichons aigre-doux
Feuilles de Batavia
Sauce burger
8 tranches de fromage au cheddar
Préparer tout les ingrédients dans de petits bols. L'oignon, la tomate et les cornichons en rondelles.
Rouler 2 à 3 feuilles de salade ensemble et ciseler.
Allumer le four à 180°C.
Sur la plaque du four déposer les pains avec leurs chapeaux séparés.
Dans une poêle, cuire les steack avec peu de matière grasse.
Au moment de servir, passer les pains au four quelques minutes (ne les faites pas griller).
Simultanément déposer une tranche de fromage sur chaque steack réservé dans la poêle.
Sortir les pains. Dresser en déposant une tranche de fromage, le steack et son fromage coulant, la salade, oignons, cornichons, tomates et sauce. Fermer avec le chapeau. Eventuellement replacer 1 min au four.
C'est prêt, beau et bon.
Biensûr, on oublie pas les frites maison ou pas.
Avec cette recette, je participe au concours du blog d'Aurore
Tags : steack, fromage, pains, cornichons
-
Commentaires
22MarieMercredi 31 Octobre 2012 à 22:02Répondrej'ai publié cette recette aussi sur mon blog il y a plusieurs mois, ça fait toujours un carton
Un régal maison qui a dû affoler les papilles des gourmands!!!
Je craque aussi...
Je te souhaite une excellente soirée, gros bisous et bon week-end
CendrinePar chez nous pas de KFC. Alors on fait maison. Avec du poulet c'est extra. Bon week-end, bises
Recette ou pas, tes burgers maison feraient l'unanimité à la maison. C'est excellent et avec que de bonnes choses à l'intérieur !
Très bonne soirée en ce vendredi,
Bisous, Doria
Je peux comprendre cette envie de burger, à la maison on aime bien les faire nous-même aussi quand l'envie nous prend ! Et le KFC maison, tu connais ?
Bonne soirée, Sandrine.
tu sais que je ne vais plus jamais manger au macdo depuis déjà allez au moins 4ans... je prefere faire moi meme!
et le tien est trop top!
bonne chance pour le concours!
Je ne suis pas fan ! Meme quand je vais aux etats unis , j'evite cette alimentation . Mais bien souvent la volonté du groupe en moto de s'arreter pour un encas rapide , nous oblige à manger un burger.
bisous
pat
Ajouter un commentaire