• Burgers maison

    Pas vraiment une recette, me direz-vous.

    Et oui, nous aussi, nous succombons à la tentation ... Mais c'est si bon !

     

    Ingrédients pour 4 hamburgers

     

    4 pains pour hamburger

    4 steacks hachés par le boucher (90 à 110 gr chacun)

    1 oignon

    1 à 2 tomates

    2 à 3 cornichons aigre-doux

    Feuilles de Batavia

    Sauce burger

    8 tranches de fromage au cheddar

     

    DSC06443

     

    Préparer tout les ingrédients dans de petits bols. L'oignon, la tomate et les cornichons en rondelles.

    Rouler 2 à 3 feuilles de salade ensemble et ciseler.

    Allumer le four à 180°C.

    Sur la plaque du four déposer les pains avec leurs chapeaux séparés.

    Dans une poêle, cuire les steack avec peu de matière grasse.

    Au moment de servir, passer les pains au four quelques minutes (ne les faites pas griller).

    Simultanément déposer une tranche de fromage sur chaque steack réservé dans la poêle.

    Sortir les pains. Dresser en déposant une tranche de fromage, le steack et son fromage coulant, la salade, oignons, cornichons, tomates et sauce. Fermer avec le chapeau. Eventuellement replacer 1 min au four.

     

    C'est prêt, beau et bon.

     

    Biensûr, on oublie pas les frites maison ou pas.

     

    4111.jpg

     

    Avec cette recette, je participe au concours du blog d'Aurore

    « Tatin aux pommesL'avenir »

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  • Commentaires

    22
    Mercredi 31 Octobre 2012 à 22:02
    Marie
    Allez hop je me remets à table !!
    21
    Lundi 29 Octobre 2012 à 07:32
    Amélie
    Un bon hamburger, cela fait toujours plaisir ! Bisous et bonne journée très froide ici -7° sous abri.
    20
    Mardi 23 Octobre 2012 à 08:54
    Nathalie
    J'adore faire mes hamburger moi-même!
    19
    Lundi 22 Octobre 2012 à 23:12
    Alberie26
    mon cobaye adore ça :) c'est telement meilleur maison
    bisous !
    18
    Dimanche 21 Octobre 2012 à 21:34
    j'ai publié cette recette aussi sur mon blog il y a plusieurs mois, ça fait toujours un carton
    17
    Dimanche 21 Octobre 2012 à 15:34
    barbara
    ha ben j'adore, c'est rapide et une fois de temps en temps pourquoi pas !! bisous
    16
    Dimanche 21 Octobre 2012 à 15:00
    amandine
    Hooo oui, c'est trop bon ça !
    15
    LOu
    Dimanche 21 Octobre 2012 à 14:18
    LOu
    quelle recette alléchante !! Bonne chance pour ce concours!! bises lOu
    14
    Dimanche 21 Octobre 2012 à 00:10
    Cendrine
    Bonsoir Patricia,
    Un régal maison qui a dû affoler les papilles des gourmands!!!
    Je craque aussi...
    Je te souhaite une excellente soirée, gros bisous et bon week-end
    Cendrine
    13
    Samedi 20 Octobre 2012 à 08:13
    le cahier de recette

    Par chez nous pas de KFC. Alors on fait maison. Avec du poulet c'est extra. Bon week-end, bises

    12
    Samedi 20 Octobre 2012 à 08:12
    le cahier de recette

    Merci ! Ce qui est sympa, c'est de les faire ensemble avant de se régaler... 

    11
    Samedi 20 Octobre 2012 à 08:11
    le cahier de recette

    Merci ! Bon week-end, bises.

    10
    Vendredi 19 Octobre 2012 à 19:02
    Recette ou pas, tes burgers maison feraient l'unanimité à la maison. C'est excellent et avec que de bonnes choses à l'intérieur !
    Très bonne soirée en ce vendredi,
    Bisous, Doria
    9
    Syl
    Vendredi 19 Octobre 2012 à 15:31
    Syl
    J'aime beaucoup cette recette.
    C'est très sympa.
    @+++
    8
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 22:12
    Kougelhopf
    Bonne chance pour le concours.
    7
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 21:02
    CuisinetCigares.com
    Bonsoir Patou,
    Je peux comprendre cette envie de burger, à la maison on aime bien les faire nous-même aussi quand l'envie nous prend ! Et le KFC maison, tu connais ?
    Bonne soirée, Sandrine.
    6
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 13:06
    Messergaster
    toujours meilleur quand on fait òa soi-même!
    5
    Gut
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 11:59
    Gut
    Je ne mange jamais de hamburger ! sauf ceux faits maison ! donc le tiens je l'aurais même sans doute dévoré ! Bisous Patricia
    4
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 11:56
    ghislaine
    on a le droit de faire simple !! bon jeudi à toi.bises.
    3
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 09:07
    noviceencuisine
    Superbe!
    tu sais que je ne vais plus jamais manger au macdo depuis déjà allez au moins 4ans... je prefere faire moi meme!
    et le tien est trop top!
    bonne chance pour le concours!
    2
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 08:02
    FLaure
    De temps en temps, nous adorons.
    Bon jeudi, FLaure
    1
    Jeudi 18 Octobre 2012 à 07:14
    biker06
    Hello Patou
    Je ne suis pas fan ! Meme quand je vais aux etats unis , j'evite cette alimentation . Mais bien souvent la volonté du groupe en moto de s'arreter pour un encas rapide , nous oblige à manger un burger.
    bisous
    pat
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