• Brownies Marbrés Philadelphia

    C'est en découvrant cette recette dans le " saveur n° 207 " puis sur le blog de Ghislaine que j'ai craqué. Une merveille en bouche qui à comblée nos papilles.
     
    Ingrédients pour 8 gourmands
     
    400 gr de chocolat noir à 70%
    160 gr de beurre
    6 oeufs
    200 gr de sucre
    140 gr de farine
    1 pincée de sel
     
    225 gr de Philadelphia
    1 oeuf
    40 gr de sucre
     
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    Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre coupés en morceaux.
     
    Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le chocolat fondu, mélanger, puis ajouter la farine et le sel. Le mélange doit être homogène.
     
    Préparer le deuxième appareil, en fouettant le phidelphia, l'oeuf et le sucre dans un autre récipeint.
     
    Verser la pâte au chocolat dans un plat carré ou rectangulaire beurré.
    Ajouter dessus celle au philadelphia par petites touches, puis à l'aide de la pointe d'un couteau former des volutes.
     
    Cuire 20-25 min dans le four préchauffer à 180°C.
     
    1-0103.JPG
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  • Commentaires

    10
    Samedi 22 Février 2014 à 14:10
    Amélie
    Un brownie bien alléchant. Bises
    9
    Vendredi 21 Février 2014 à 11:08
    le cahier de recette

    Nous avons tous craqué... Donc à refaire. Bises

    8
    Val
    Jeudi 20 Février 2014 à 20:48
    Val
    Cette version me fait de l'oeil! Bisous
    7
    Jeudi 20 Février 2014 à 18:38
    samia
    oh , sublime brownies, j'adore!
    bizou
    6
    Mercredi 19 Février 2014 à 18:19
    Colette
    Très gourmande cette "petite chose" !! bises
    5
    Mercredi 19 Février 2014 à 16:45
    afaurore
    waoouuuuuuuuuuh ça fait envie
    4
    Mercredi 19 Février 2014 à 10:35
    Dine avec Sandrine
    J'arriiiiiiive, gardez m'en une part!
    Bon mercredi, Dine avec SANDRINE
    3
    Mercredi 19 Février 2014 à 08:53
    corinnette
    il a l'air délicieux
    bonne journée
    2
    Mercredi 19 Février 2014 à 08:24
    LadyMilonguera
    Il est bien gourmand ton brownie !
    1
    Mercredi 19 Février 2014 à 06:18
    ghislaine
    c'est super bon!!! merci pour ce clin d'oeil Patricia et bon appetit.bonne journée!! j'ai voulu tenter l'expérience du banania que me faisait ma maman et bine si....ça marche toujours merci merci.Bonne journée .bisous.
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